اسانس ها دارای ترکیبات و مواد موثره دارویی هستند و اگر در شرایط استاندارد نگهداری نشوند، ممکن است خاصیت خود را از دست بدهند. رعایت نکاتی بسیار ساده مانند جنس ظروف، دمای محیط، دوری از نور و هوا در محل نگهداری و همچنین عدم وجود آب در اسانس و غیره در حفظ کیفیت اسانس و مدت زمان ماندگاری آن بسیار با اهمیت هستند.